KochArt macht Schule: Grillen mit dem Weltmeister

Was man so alles grillen kann! Wir haben unser Versprechen eingelöst und für die Schüler der Polytechnischen Schule Brixen ein Grillfest gegeben. Natürlich durften auch sie kräftig anpacken, damit heimische Ripperl & Co unter den Augen von Grillmeister Peter Erber perfekt auf den Punkt gegart wurden.

Am Beginn des Schuljahres und vor Start unseres Projektes genialREGIONAL haben wir die Schüler gefragt, was sie sich als Dankeschön wünschen - ein Grillfest inkl. Grillkurs! Wie gut dass wir in unserem KochArt Team den Besten aller Besten haben - Peter Erber, seines Zeichens Grillweltmeister. Nicht nur Hendl und Würstl kommen bei ihm in den Grill, auch Pizza, Brot, Ripperl und Desserts. Da gab es jede Menge zu tun und die Schüler kamen bei den Vorbereitungen ganz schön ins Schwitzen. Der Lohn dafür, war die Mühen wert!

Vielen lieben Dank, Peter für den hervorragend köstlichen Tag und dein unglaubliches Grillwissen!