Heimisches Lamm
Heimisches Lamm10.01.2025 - 19.01.2025Zarte Lammdelikatessen aus der Region. Aufgezogen von vielen kleinen Bauern in den Kitzbüheler Alpen. Mehr Infos
Spezialitäten bei unseren Raritätentagen
Die Produkte, denen wir unsere Raritätentage widmen, stehen nur zu bestimmten Jahreszeiten und/oder nur in sehr kleinen Mengen zur Verfügung. Die Qualität ist dafür umso höher und einzigartig im Geschmack!
Darüber hinaus bieten wir unseren Gästen Spezialitäten alter Tierrassen und ursprüngliches Bio-Gemüse, exklusiv für die KochArt Wirte von ausgesuchten Bauernhöfen. Es handelt sich dabei um Raritäten, die nicht permanent in den Speisekarten zu finden sind.
